Da die Ernährung eine wesentliche Rolle bei der körperlichen  und geistigen Entwicklung von Kindern und Jugendlichen spielt, ist es unser Ziel eine optimale  Schulverpflegung, d.h. hochwertiges Essen, das auch noch gut schmeckt und bezahlbar bleibt, anzubieten.

Wir  regenerieren überwiegend von einem kommerziellen Anbieter angelieferte, tiefgekühlte Speisen, die mit Rohkost und/oder frischen Salaten und Nachspeisen ergänzt werden. Als Orientierungsrahmen für die Speiseplangestaltung  dient der vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz herausgegebene „Qualitätsstandard für die Schulverpflegung“.

Der Speiseplan wird mit den Schülern/innen gemeinsam erstellt!!!

Wir bevorzugen  prinzipiell Gerichte ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Süßstoffe bzw. Zuckeralkohole und  Nahrungsmittel aus nachhaltiger und fairer Erzeugung, möglichst aus der Region. Süßigkeiten,  Zucker sowie Jodsalz werden sparsam verwendet. Fisch kommt nach Möglichkeit aus nachhaltiger Fischerei.

Um kulturellen Essgewohnheiten  Rechnung zu tragen und aus ernährungsphysiologischen Gründen, wird auf Schweinefleisch verzichtet. Es werden regelmäßig Gerichte aus unterschiedlichen Esskulturen angeboten. Da Geschmack geschult wird, möchten wir, dass die Kinder die angebotenen Tagesgerichte wenigstens probieren. Wir bieten täglich zwei verschiedene Menüs an, neben einem Mischkostmenü, ein ovo-lacto-vegetarisches Menü. Zusätzlich gibt es täglich Suppe bzw. Eintopf sowie ein umfangreiches Salatbuffet.

Da Fast Food wie Pizza, Pommes, Hamburger und Co. bei den Jugendlichen sehr beliebt sind, fehlen auch sie nicht auf unserem Speiseplan. Hier versuchen wir, die Mahlzeit zu optimieren, indem wir sie mit frischen Salaten oder Obst ergänzen und so fettarm und nährstoffschonend wie möglich zubereiten, z.B.  werden Pommes, Kroketten, Kartoffelplätzchen im Backofen zubereiten, Ketchup wird zuckerarm selbst hergestellt etc.

Als Getränke stehen Mineralwasser sowie ungesüßte Früchte- oder Kräutertees sowie Saftschorle kostenlos zur Verfügung.

Kosten:

Die Essensteilnahme ist sowohl im Abonnement (35,00 €/Monat/ganzjährig), als auch spontan möglich (in diesem Fall muss eine Essensmarke zu 3,00 € in der ersten großen Pause am Kiosk erworben werden).

Außerdem gibt es die Möglichkeit, einzelne Abotage festzulegen, da manche Schüler(innen) nur an einzelnen Nachmittagen in  der Woche Unterricht haben. Der Essenspreis beträgt dann 3,00€/Essenstag.

Abovertäge benötigen eine Einzugsermächtigung und müssen 14 Tage vor Monatsablauf  zum Monatsende schriftlich gekündigt werden, sie verlängern sich automatisch. 

Hinweisen möchten wir noch auf die Möglichkeit, eine Kostenübernahme der Essensbeiträge zu beantragen. Kinder, deren Eltern Arbeitslosengeld II (Hartz 4), Asylbewerberleistungen oder Kindergeldzuschuss erhalten, können einen entsprechenden Antrag bei der leistungsgebenden Stelle stellen.

Ansprechpartner:  Birgit Wolff

                                         Leitung pädagogische Übermittagsbetreuung

                                         bwolff@realschule-plettenberg.de